结肠炎有哪些饮食禁忌

结肠炎是生活中常见的疾病。它大多在早期未发现，但对患者的生活有较大影响。结肠炎饮食应注意哪些禁忌？下面和惠州友禾医院胃肠科医生一起看看吧。

结肠炎的饮食禁忌症：

1、 不要吃油腻的食物：

结肠炎腹泻常伴有脂肪吸收障碍，严重者伴有脂肪腹泻。因此，结肠炎的四大禁忌提醒我们，饮食中的脂肪量应该是有限的。我们应该少用油的食物和少用油的烹饪方法。对于脂肪性腹泻患者，可以使用中链脂肪酸油，如椰子油。腹泻时不应吃油腻食物和油炸食物，烹饪各种菜肴时应尽量少用油。

2、 避免激发性食物：

辛辣激发性食物会对胃肠道造成不好激发。因此，结肠炎患者应避免辛辣激发性食物，如辣椒、芥末和葡萄酒，少吃大蒜、姜和葱。不要吃太冷或过热的食物。尤其是在夏天，避免吃冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

3、 少吃粗纤维食物：

避免选择粗纤维食品和加工过的粗食品。因为大量的粗纤维食物会激发肠道，影响营养素的吸收，会加重营养不好患者的病情。了解结肠炎的饮食禁忌对改善患者症状和减轻患者痛苦有很大帮助。因此，应尽可能控制食物纤维，如韭菜、芹菜、红薯、萝卜、杂粮、干豆等。在疾病活动期间，避免食用生蔬菜和水果，这些蔬菜和水果可制成蔬菜水、蔬菜泥、果汁、水果泥等。不要用大块肉烹调，但通常以碎肉、肉丁、肉丝、肉末、蒸鸡蛋汤、煮鸡蛋等形式出现。

4、 小心进食海鲜：

海鲜列为“头发”是合理的。海鲜中的蛋白质与我们经常吃的食物中的蛋白质不同。一些异种蛋白容易引起过敏，加重炎症反应。因此，结肠炎患者需要小心食用海鲜。在疾病活跃期不推荐使用牛奶和乳制品。

温馨提示：大多数结肠炎开始缓慢，少数可以开始急性。早期结肠炎的临床症状值得我们注意。每天一旦出现结肠炎的临床症状，就应及时治疗，以免延误病情。